Recettes
Le Thiakry, un dessert lacté et onctueux
Le thiakry est un dessert rafraichissant, composé de semoule de mil dans un délicieux mélange de produits laitiers,
Le thiakry est un dessert rafraichissant, composé de semoule de mil dans un délicieux mélange de produits laitiers,
« thé de Kinkéliba » ou encore « tisane de longue vie ». Connu en médecine traditionnelle, cet arbrisseau touffu pousse en terre
Le gombo, un légume qui gagne à être connu. Le gombo est un légume typique de l’alimentation africaine.
Le Mafé est un plat très consommé en Afrique de l’Ouest. C’est une sorte de ragoût, ou une sauce en fonction de la consistance, à base de cacahuètes et de tomates.
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